En resumen

Una excursión original para profundizar en la cultura, las tradiciones y la riqueza gastronómica de Chile en el ambiente auténtico de una granja local y con un guía de excepción: un verdadero gaucho, que nos lleva a descubrir la vida campestre, la música local y el deporte nacional: el rodeo.

Paradas principales

Día en la granja
Visita a los establos, vino, empanadas
Gauchos, vestido, rodeo
Almuerzo, especialidades locales
Danza cueca
Mercadillo de artesanía local de Angelmó

El programa

Llegamos a una típica granja chilena, aún en funcionamiento. La primera actividad es la visita a los establos, donde se encuentran los caballos de trabajo y de competición. Una copa de vino local y una deliciosa empanada nos dan la bienvenida oficial.
Asistimos a la preparación de los gauchos (así se conoce a los vaqueros de estas regiones), que se preparan para el rodeo, el auténtico deporte nacional de Chile. Durante el espectáculo, el gaucho debe demostrar su habilidad en una serie de pruebas, asociadas a la cría de bovinos. Entre las distintas especialidades están la captura de reses con el lazo y la cabalgada sin montura de caballos o toros indomables, tratando de permanecer sobre el animal el mayor tiempo posible mientras este no para de dar respingos.
En el almuerzo, tenemos la oportunidad de degustar las excelentes especialidades de la cocina local, que muestran claras influencias germánicas. Mientras comemos, tenemos la oportunidad de conocer el baile nacional chileno, la cueca. No se conocen los orígenes del baile, que probablemente tenga influencias españolas o africanas y retrata el ritual de cortejo del gallo.
En el camino de vuelta, hacemos una parada en el mercadillo de artesanía local Angelmó, desde el cual podemos llegar al barco con un agradable paseo.

Conviene saber

No olviden el sombrero y la protección solar, en consideración a la latitud.
Se recomienda llevar calzado cómodo de paseo y llevar un impermeable por si hay perturbaciones meteorológicas imprevistas.
Dentro del rancho, los perros domésticos viven en completa libertad.