En resumen

Prueba la pulpa de aloe vera de una empresa familiar y el aceite de oliva puro de aceitunas recogidas a mano en un centro olivarero de la isla: y así es como conocerás, junto a tu guía, dos “tesoros verdes” de Gran Canaria. Lo harás con el paladar y también arremangándote durante un taller para crear tu producto a base de aloe que te llevarás de recuerdo. ¿Vamos?

Paradas principales

Explotación agrícola de aloe vera Finca Canarias; parque olivarero Centro Ecológico Cultural Los Olivos: visitas del interior
Taller de elaboración de aloe vera
Degustación de productos típicos

El programa

Llega a la zona de Telde, en el este de Gran Canaria, para sumergirte en las empresas que cultivan sostenibilidad y tradición a través de dos “tesoros verdes” de la isla: el aloe vera y los olivos.
En El Goro, te espera una “finca”: una explotación agrícola familiar que se dedica al cultivo del aloe vera en un entorno volcánico. Descubre esta planta milenaria junto a los agricultores locales y aprende cómo la trabajan para elaborar cosméticos y bebidas.
Después de tanto ver, ha llegado la hora de probar los productos y de hacer el taller: sí, saldrás de la plantación después de haber probado productos a base de aloe y de haber creado uno con tus manos, bajo la experta dirección de quienes trabajan aquí todos los días.
Luego, llegarás a Los Olivos, el mayor centro olivar de Gran Canaria. Se creó en 2005 en la zona árida de Las Medianías. Actualmente, tiene más de mil de olivos y contribuye a enriquecer la biodiversidad de la isla.
Las aceitunas biológicas se recogen con el método más tradicional y ecológico que existe: a mano, una a una. La razón te la explicarán mientras pruebas el aceite EVO que se obtiene tras prensarlas. ¡Qué sabor!

Conviene saber

Lleva calzado cómodo y ropa adecuada para la ruta.