VIAJE POR LOS SEDUCTORES SABORES DE LA INDIA

  • Puerto

    Bombay

  • Nivel de dificultad

    Moderado

  • Tipo

    Gourmet Tours, Degustación

  • Precio

    Adultos

    EUR50.0

  • Horas de duración

    3.5

  • Código excursión

    02NN

Descripción

Las papilas gustativas vivirán el éxtasis de probar los deliciosos manjares de la tradición culinaria india en versión street food, filosofía gastronómica típica de Bombay. Desde los abarrotados puestecillos de comida a lo largo de la playa a un auténtico restaurante, nos espera un auténtico viaje sensorial por los sabores de la India, entre perfumes de especias, crepitar de sartenes y aromas irresistibles.



Lo que vamos a ver
  • Playa de Girgaum Chowpatty
  • Paseo entre los vendedores de street food indios
  • Almuerzo vegetariano en un restaurante local
  • Chaat: tentempiés crujientes con salsas y verduras
  • Pav bhaji: curry especiado de verduras
  • Kebabs vegetarianos


Lo que haremos
  • El primer destino de nuestra excursión es la famosa playa de Girgaum Chowpatty, un grandísimo arenal muy de moda entre los habitantes de la ciudad.
  • Aquí comienza nuestro viaje por la cocina india: la playa está rodeada, de hecho, por una infinidad de puestecillos que sirven street food, de los tipos más variados. La llamada "comida de calle" cuenta con una larguísima tradición en India, y en Bombay en particular: personas de todas las clases sociales disfrutan de un tentempié rápido ¡prácticamente a cualquier hora del día!
  • Mientras paseamos por los puestos improvisados, nos invaden aromas tentadores de los platos clásicos entre especias, salsas picantes y el chisporroteo de sartenes, cazos y parrillas que cocinan sin parar. Llegamos después a un restaurante local para el almuerzo*, donde continua nuestra exploración de la cocina india, cómodamente sentados a la mesa.
  • Preparamos nuestras papilas gustativas para una deliciosa comida con platos vegetarianos, en la mejor tradición de la gastronomía india.
  • Probamos los chaat, tentempiés con una base crujiente (arroz inflado o pan frito) servidos con salsas y verduras combinados de forma infinita, el pav bhaji, un curry especiado de verduras servido con un bollito blando, y deliciosos kebab vegetarianos: ¡una exquisitez tras otra!