El rito de los “cicchetti” y el vino

¿Y qué decir del ritual del “aperitivo” con los “cicchetti”? Se trata de pequeños refrigerios, croquetas o tartaletas que se acompañan de un vaso de vino denominado “ombra de vin”. Entre los mejores tentempiés están las “sarde in saor” (sardinas en agridulce) y el bacalao “mantecato” sobre un trocito de polenta o de pan. En Venecia hay que beber vino tinto “raboso” o blanco “tocai”.

Bassano del Grappa y lo mejor de la tradición véneta

Nuestra excursión más larga pone a tu disposición toda una jornada para visitar tres de las joyas del campo véneto: Bassano del Grappa, Asolo y Maser.

Si eres amante de los gustos genuinos de la tradición, no puedes perderte una degustación de “graspa”, la grappa local de Bassano del Grappa. Además, en el museo dedicado a este típico destilado podrás satisfacer toda tu curiosidad al respecto.

Y en Asolo seguimos dando gusto al paladar. En este pequeño pueblo, clasificado entre los MÁS BELLOS DE ITALIA, podrás degustar un almuerzo gourmet en una fonda típica. Y si la historia del pueblo y sus personajes despierta tu curiosidad, te vamos a dar tres nombres: Caterina Cornaro, Eleonora Duse y Freya Stark. Tres mujeres anticonformistas, intelectuales y viajeras que no pasaron desapercibidas.

Y en Maser nos podemos dar un baño en la belleza renacentista de VILLA BARBARO, un proyecto de Andrea Palladio con frescos de Paolo Veronese como casa de campo de la nobleza veneciana. Hoy en día sigue estando habitada, además de ser la sede de una empresa agrícola donde se elabora uva procedente de los viñedos de la propiedad, situados en las colinas vecinas.

Si quieres descubrir una Venecia como nunca la has visto, escoge uno de nuestros cruceros con Costa Deliziosa y reserva una excursión Costa, mejor en góndola, siguiendo la pista de venecianos de pro como el explorador Marco Polo o el compositor Antonio Vivaldi.