La langosta es un crustáceo extraordinario, que combina bien prácticamente con cualquier cosa: especias, salsas picantes, setas o verduras. Y cuando piensa en la langosta, el chef siempre se acuerda del Caribe

"«Me hace pensar en mi primera vez a bordo de un barco de crucero, cuando empezaba a trabajar»."

Entre los numerosos buenos recuerdos del cocinero, hay uno especial, en las playas de Barbados. ¿Queréis saber cuál es?

¡No te pierdas las próximas citas con el chef Barbieri!