Viaje por el sabor: el Chef Bruno Barbieri y Noruega

"«El rábano tiene un sabor muy intenso... pero te tiene que gustar»."

En este vídeo, el chef nos habla del rábano y nos regala un recuerdo de la ciudad de Oslo

El rábano es un alimento de sabor fuerte, pero también muy versátil. Pensando en esta hortaliza, Bruno Barbieri recuerda sus viajes por los países del Norte de Europa y, en especial, la ciudad de Oslo.

¿Alguna vez habéis andado por un tejado?

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